Шта кувати од сушеног пита хлеба: идеја за укусно јело

Фотографија: из отворених извора

Осушени пита хлеб може бити користан састојак многих јела

Не бацајте стари осушени пита хлеб, јер од њега можете брзо да направите хрскаву пицу код куће. Једноставан рецепт штеди храну и штеди време у кухињи. Ово је објавио РБЦ-Украјина са везом до Инстаграм странице блогера о храни Алекса Мила.

Осушени пита хлеб може бити користан састојак многих јела. Његова тврда структура не чини га неупотребљивим: једноставно га навлажите или мало испеците и попримиће нови укус и својства текстуре.

Рецепт за пицу од лаваша

Састојци:

• лаваш – 110 г;
• јаја – 3 ком;
• млеко – 50 г;
• сол, бибер – по укусу;
• парадајз – 50 г;
• пилећа прса (димљена) – 70 г;
• кукуруз – 35 г;
• рендани сир + моцарела – 45 г;
• љуте паприке и маслине – по жељи.

Укупно време кувања: 15-20 минута.

Припрема

1. Умотајте пита хлеб у ролну и исеците на траке. Њима равномерно прекријте дно тигања које прво мало попрскате уљем.
2. Умутите јаја и млеко, додајте со и бибер. Сипајте све у тигањ.
3. На врх ставите фил – прво мало ренданог сира, затим комаде димљених пилећих прса, парадајз, кукуруз из конзерве, маслине и рендани сир.
4. Покријте поклопцем и кувајте на лаганој ватри око 8-10 минута. Ако желите савршену кору, онда ставите у рерну на 200 Ц на 5-7 минута.